Популярная киноактриса Кирстен Данст (полное имя девушки Кирстен Кэролайн Данст) родилась 30 апреля 1982 года в городке Пойнт-Плезант (штат Нью-Джерси, США). 
Отец ребёнка в то время работал простым служащим в одной из медицинских компаний, а мать владела художественной галереей. У супругов ещё родился мальчик Кристиан, когда Кирстен исполнилось четыре годика, а спустя пять лет родители Кирстен развелись, и она с мамой и младшим братом переехала в Южную Калифорнию. В американском шоу-бизнесе Кирстен Данст появилась невероятно рано, ведь уже в трёхлетнем возрасте она снималась сразу в нескольких телепередачах. Малышку продюсеры часто приглашали на новые проекты и в различные шоу, она снималась в рекламе и своим невероятно веселым и по детски непосредственным характером нравилась всем актёрам и режиссёрам. В итоге, на маленькую знаменитость обратил своё внимание Вуди Аллен и сразу же пригласил ее для участия в небольшом эпизоде фильма «Крушение Эдипова комплекса», в котором рассказывалось о пятидесятилетнем холостом мужчине, находящемся в таком почтенном возрасте под материнским колпаком.
Я всегда работаю. Даже когда в одной руке у меня печенье, а в другой — чашка кофе.
После съемок в этой картине семья девочки переезжает в город Лос-Анджелес. Следующий шаг, предпринятый Кирстен на пути к всемирному признанию – исполнение роли в готической фантазии с соответствующим названием «Интервью с вампиром». Эту потрясающую роль Кирстен Данст в самый последний момент отняла у юной актрисы Кристины Риччи. На съемках картины у девочки произошла встреча с уже известными на весь мир актёрами Бредом Питтом и Томом Крузом, совместная работа с которыми доставила Кирстен неописуемое удовольствие. После премьеры этого фильма на больших экранах тринадцатилетняя актриса Кирстен Данст была зачислена в список «Самых красивых людей планеты1995 года», опубликованный в знаменитом журнале «People».
В этом же году за блестящее исполнение роли маленькой девочки Клаудии, которая не стареет, потому что была превращена в кровожадного вампира, Кирстен Данст получила престижную премию «Сатурн» и была номинирована на премию «Золотой глобус». Драматические и очень серьезные роли девушка умело чередовала с комическими ролями и смешными персонажами. Одновременно с исполнением главной роли в картине «Скорая помощь» Кирстен Данст участвовала в озвучивании мультфильма «Анастасия».
Постепенно актрисе предлагают всё более серьёзные роли. Кирстен блестяще исполняет роли многогранные, такие, как персонаж девушки по имени Люкс в дебютной картине Софии Коппола под названием «Девственницы-самоубийцы». Одновременно с началом съёмочного процесса этого фильма в 1999 году, актрисе предлагают роль в экзистенциальной ленте «Красота по-американски». Однако девушка предпочитает сниматься у Софии Коппола.
Обычно в тот момент, когда все вокруг говорят: да ты сошла с ума, начинается самое интересное.
Съёмочный график совершенно не мешает актрисе находить время для своего образования. Кирстен продолжает обучение в частной католической школе Лос-Анджелеса и после окончания съемок фильма «Девственницы-самоубийцы» торжественно получает аттестат о её окончании. После окончания школы Кирстен совместно с матерью организовывает свою собственную компанию, получившую название «Wooden Spoon Productions», что в переводе на русский язык означает «Производство деревянных ложек». Столь странное для компании название обусловлено любовью бабушки Кирстен, обожавшей изготавливать разнообразные предметы из дерева.
В том же году Кирстен Данст приняла участие в кастинге на роль в картине «Почти знаменит» режиссёра Камерона Кроу. Девушка очень понравилась авторам фильма, однако главная роль была отдана актрисе Кейт Хадсон, державшейся более уверенно на пробах. Впрочем, через некоторое время Кирстен Данст одержала победу в творческом соперничестве с Кейт Хадсон, уверенно обойдя соперницу на кастинге фильма «Человек-паук», получив роль подруги главного героя популярных в Америке комиксов. Эта картина стала самой прибыльной в 2002 году, после выхода фильма в прокат Кирстен сразу же стала любимицей публики. Через два года актриса исполнила главную роль во второй части картины о подвигах бесстрашного человека-паука, а затем и в третьей.
Личная жизнь актрисы Кирстен Данст, как и многие её роли, очень насыщена событиями и разнообразна. В 1997 году Дастин Хоффман познакомил со своим сыном Джейком. Молодых людей папарацци несколько раз видели вместе, и поэтому «жёлтая пресса» объявила их любовниками. Однако эти слухи не подтвердились, а в период съёмок картины «Девственницы-самоубийцы» девушка встретила Джоша Хартнетта, и между знаменитостями вспыхнул роман, продолжавшийся девять месяцев.
В начале двухтысячных избранником знаменитости стал актёр Бен Фостер, после него был солист группы «Phantom Planet» Алекс Гринвальд, а затем и Тоби Магуайр, с которым девушка встречалась тайно. Кстати, Кирстен до сих пор не призналась в своей связи с этим актёром, но папарацци утверждают обратное и заявляют, что этому роману имеется документальное подтверждение.
Каждая женщина в своей жизни проходит через мучительные отношенияс человеком, который ей точно не нужен.
Кирстен Данст не стала скрывать свои тёплые отношения и с молодым актёром Джейком Гилленхалом, братом напарницы актрисы по работе в картине «Улыбка Моны Лизы». Роман между творческими личностями вспыхнул молниеносно в 2003 году и так же молниеносно погас в 2004 году. Причину своего разрыва пара пояснила тем, что молодой человек является ярко выраженным домоседом, а девушка наоборот очень любит гулять и веселиться.
Несколько месяцев 2005 года Кирстен Данст уделяла особое внимание популярному актёру Орландо Блуму, переключившись затем на Адама Броуди, потом на Адриана Гренира, потом на солиста британской группы «Razorlight» Джонни Боррела. Конец 2010 года был ознаменован для личной жизни Кирстен Данст появлением в ней барабанщика группы «Rilo Kiley» Джейсона Боузела. Влюблённых сначала заметили вместе на одном из концертов в городе Нью-Йорк, а сейчас неоднократно встречают на улицах.